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全球八成人缺一种脂肪,靠“吃”什么才能补足
2025-06-30 12:30:00
提到脂肪,很多人避之不及,但是,有一种脂肪堪称人体的“全能健康卫士”,它就是欧米伽3脂肪酸。近日,美国凯斯西储大学研究团队综合多项研究指出,目前全球85%的人口从饮食中摄入的欧米伽3不足,显著增加了健康风险。《生命时报》采访专家,教你如何科学补充欧米伽3。受访专家北京大学人民医院心内科主任医师 刘健