丰台第二家“胖东来”今天焕新开业啦！速来尝鲜——

7月5日

永辉超市北京丰科万达广场店

正式完成“学习胖东来”模式调改

以全新姿态开门迎客

作为丰台区第二家

北京市第九家自主调改门店

该店紧密围绕

“一刻钟便民生活圈”核心定位

针对夏季消费需求精准优化

商品结构和服务场景

为周边办公人群及社区居民

打造清凉便捷的品质生活空间

开业首日

不少消费者专程前来体验

商品革新

夏季鲜食矩阵激活夏夜经济

调改后的卖场以

“鲜度、鲜食、鲜味”为三大支点

深度匹配办公人群及家庭暑期需求

生鲜区成为最大亮点——水果区庞各庄西瓜、龙泉驿水蜜桃，宁夏硒砂瓜与广西桂味荔枝组成“南北双鲜”组合。

果切区依旧诱人，严格执行“468鲜度管理”，超4小时8折、6小时6折、8小时下架。

蔬菜区不仅民生蔬菜在线，来自南方的“水八仙”鲜嫩上市，为北京市民的夏日餐桌带来莲藕排骨汤、清炒茭白等清爽时令选择。

肉禽区潮汕牛肉、黑猪肉等优质肉品提供免费切丝、绞肉服务。

水产区鲜活帝王蟹、波士顿龙虾、小龙虾等在透明水池中翻腾，三文鱼冷藏柜面积也大幅增加。

胖东来专区和永辉自有品牌专区百余款明星商品集中亮相，DL葡萄汁、燕麦脆、精酿啤酒与永辉优选桃汁、咏悦汇小酌茉莉花茶精酿啤酒等组成清凉饮品矩阵，吸引年轻顾客驻足选购。

烘焙区核桃满满乳酪面包、“丰收的喜悦”欧包等全部在线，黑金核桃满满、菠菜核桃满满、“丰收的喜悦之菌菇多多”欧包等新晋热门单品出炉。

熟食区聚焦“免开火”场景，胖东来同款麻辣牛肉条、炸鸡、捞汁海鲜、凉拌菜等开胃凉食占比大幅提升，特色烤鸭、大红门熟食等商品应有尽有，成为家庭夏日佐餐、消暑开胃的热门选择。

预穿烤串套装搭配一次性用具，满足即买即烤需求，让忙碌的京城上班族下班后也能轻松在家门口实现“撸串自由”。

场景服务

细节升级构筑便民生活枢纽

步入卖场

3米宽主通道与1.6米低矮货架营造通透空间

带婴儿车的顾客也能轻松并行无阻

服务台升级30多项便民设施：免费菊花茶补给站解决暑渴上火之忧，血压仪、爱心药箱守护消费者健康，1小时免费充电宝应急续航……

商品加工区持续深化“精耕细作”——肉禽案台提供定制化分切，水产区坚持“控水称重、打氧助鲜”标准，鲜果区提供切块、开壳等服务。

员工服务积极性也显著提升，水果区员工主动讲解荔枝冷藏保存技巧，肉禽区员工提供免费加冰服务，收银员针对生鲜冷藏产品使用保温袋打包并提醒加冰位置，“夏季食材存储指南”成为新的服务标配。

717好吃节

国民品质消费盛宴火热进行中

正值永辉超市年度品牌盛典“717好吃节”

丰科万达广场店

依托全国超百家调改门店势能

跟其他门店一起为

京城消费者奉上夏日专属体验

活动以“好品质、好好吃”为双引擎，在“好好逛、好品牌、好品质、好好吃”四大维度，通过年轻化场景设计、沉浸式体验专区，永辉超市将传统卖场进化为“品质生活美学空间”。

同时，依托深度供应链优势，永辉超市联合超100家核心品牌反向定制新品，并启动孵化“100个亿元级品质单品”战略计划，进一步夯实“优质平价”的民生价值主张。

7月9日—20日活动期间，永辉超市将集结超100款潜力新品与核心爆品：主打高性价比，明星商品包括即烹即享的小龙虾尾、清爽开胃的凉皮套餐、永辉自营烘焙品牌YHBakery的明星单品提拉米苏等，助力消费者轻松实现“一次逛买，美味全收”；还通过主题IP馆巡游与宝藏逛吃路线两大核心玩法，为消费者带来可逛、可玩、可享的沉浸式社交体验。

全国调改加速推进

首都商业再添品质样本

随着丰科万达广场店加入

永辉全国“学习胖东来”

调改门店已达128家

目前调改进程正以日均1店的速度推进

确保2025年9月30日前完成

全国200家门店的战略目标

作为北京的第九家调改店，其通过商品精准匹配与便民服务升级，充分发挥在北京市全面推进“一刻钟便民生活圈”建设中“商超社区化枢纽”的作用。

丰台区商务局相关负责人表示：“永辉调改店对生鲜标准化、服务人性化的探索，为区域商业升级和服务首都市民高品质生活提供了重要实践参考。”随着暑期消费高峰来临，这座聚焦“鲜食+便利”的社区商业新枢纽，正成为激活区域消费活力的重要引擎。

来源：北京丰台