松子菜怎么炒 ？松子玉米

材料：

玉米粒200克，松子100克，胡萝卜半根，青豆30克。

调料：

麻油一小勺，食用盐半勺，水淀粉1大勺，植物油、麻油各适量。

做法：

1. 将玉米粒、青豆洗净后放入热水中泡片刻，捞出，胡萝卜洗净后切丁备用。

2. 将锅置于火上加入植物油烧热，倒入松子翻炒，变色后捞出控油。

3. 锅中留少许底油烧热，加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁翻炒片刻，放盐，翻炒均匀后，用淀粉勾芡，撒上松子，淋入麻油即可。